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ベトナムの概要

正式名称はベトナム社会主義共和国。首都はハノイで、人口は約8600万人。水道水は飲用しないこと。ミネラルウォーターを購入しましょう。基本的には高温多湿ですが、南北に長いためハノイとホーチミンではけっこう温度差があります。ホーチミンでは年間を通じて平均26度以上、ハノイでは12月~4月くらいまではかなり冷え込みます。

日本人を狙った睡眠薬強盗や宝石詐欺、スリ、置き引きは日常茶飯事。特にハノイ、ホーチミンなどの都市部の治安は悪化の一途をたどっています。また、基本的に軍事施設や鉄道、バス、橋などは撮影禁止になっているので要注意です。

グルメ

ベトナム風お好み焼き「バインセオ」、おなじみ生春巻き「ゴイクン」、豚肉と野菜をライスペーパーでくるんだ「ネムヌオン」、エビのすり身と米粉の皮を蒸した「ホワイトローズ」、麺料理「ブンボー」、「フォー」などは外せないところ。

ベトナム料理は米と麺の食文化で、米から何でも作ってしまうのが特徴です。

おすすめスポット

ホーチミン・・・
ベンタイン市場、サイゴン大教会、統一会堂(旧大統領官邸)、ベトナム戦争博物館、チョロン地区、クチ・トンネルなど。

ハノイ・・・
ホー・チ・ミン廟、ホー・チ・ミン博物館、ハノイ大教会など。


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