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ハワイの概要

正式名称はアメリカ合衆国ハワイ州。州都はホノルルで、人口は約120万人。チップの相場は、タクシーで15%、レストランで10~15%、ホテルでルームキーパーなどは1ドル、ルームサービスなどは15%ほど。ただし、レストランなどは最初からサービス料込みの伝票を渡すところが多いので二重払いは不要です。ホテルなどの水道水は飲用できます。気になる人、お腹の弱い人はミネラルウォーターを。

アメリカの中では比較的安全な州といわれますが、スリ、置き引きなどは注意です。また、夜間や早朝のビーチなど女性を狙った性犯罪も起こっています。最低限の常識と異国であるという意識をもっていれば防げるトラブルです。

公共の場でのマナーについても重要視されるのがアメリカ。喫煙や飲酒は取締りの対象になることも。レストランでのドレスコードやビュッフェでの食べ残し、ゴルフ場でのプレイなど特にマナーを求められます。女性は売春婦と判断されるような服装は避けること。ホテルやレストランでは入れてもらえませんし、レイプなどの性犯罪に巻き込まれることも。性犯罪に遭遇してしまった際にも自ら招いた事と処理されてしまいます。

グルメ

ハワイアンフードとしては、タロイモをすってペースト状にした「ポイ」、塩鮭をトマトなどと和えた「ロミサーモン」、豚の蒸し焼き「カルアピッグ」、スモークビーフ「ピピカウラ」、ハワイ風お刺身「ポケ」、豚肉を蒸した「ラウラウ」、定番ココナッツプリン「ハウピア」など。お手軽なところではロコモコやプレートランチもオススメです。

注意点は、ハワイでは節水規制があるのでお水も注文(無料)しないと出てこない場合も。また、レストランなど席を案内されるので勝手に座らないように。ウエイターやウエイトレスは担当の席が決まっているのでほかのテーブルのサービスはしてくれません。また、レストランやバーなどすべて法律で全面禁煙になっています。

おすすめスポット

ホノルル・・・
ハワイの中心地で、ワイキキビーチ、ホノルル動物公園、カピオラニ公園、ハワイ最大のショッピングモール、ジョギングのメッカ アラモアナ・ビーリパーク、ダウンタウン、ビショップ・ミュージアムなど。

ハワイ・カイ・・・
ハナウマ湾、ココ・ヘッド・サンディ・ビーチパーク、イルカなどと触れ合えるシーライフ・パーク・ハワイなど。

ウエスト・コースト・・・
コオリナ・リゾート、カエナ岬、マカハ・ビーチパークなど。

ノース・ショア・・・
ハレイワ、サーフポイント ワイメア・ベイ・ビーチパーク、一流サーファーのみが許されるゲレンデ サンセット・ビーチ、ポリネチアン・カルチャーセンターなど。


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